1 to 2 of 2 Results
Sep 7, 2018
Mardiah, Zahara; Ami Teja Rakhmi; S. Dewi Indrasari; Bram Kusbiantoro, 2018, "Evaluasi Mutu Beras untuk Menentukan Pola Preferensi Konsumen di Pulau Jawa", https://hdl.handle.net/20.500.12690/RIN/3BO5QW, RIN Dataverse, V1
Pulau Jawa merupakan wilayah dengan jumlah penduduk terbanyak sekaligus konsumen beras tertinggi di Indonesia. Sampai saat ini beras yang banyak dikonsumsi oleh penduduk di Pulau Jawa didominasi oleh varietas Ciherang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pola preferensi ko... |
Adobe PDF - 216.4 KB -
MD5: 0bd4d84df7bd4cc5e829a6eaa8050dc9
Evaluasi Mutu Beras untuk Menentukan Pola Preferensi Konsumen di Pulau Jawa |