41 to 50 of 100 Results
Jul 18, 2023Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
Kelompok riset ini menyelenggarakan riset proses pangan sumber protein alternatif, untuk memenuhi kecukupan gizi masyarakat dengan memanfaatkan komoditas lokal. Ruang lingkup kegiatan riset dikelompok, sebagai berikut: (1) Eksplorasi pangan lokal sumber protein alternatif; (2) Id... |