Skip to main content
Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (BRIN)
Featured Dataverses

In order to use this feature you must have at least one published dataverse.

Publish Dataverse

Are you sure you want to publish your dataverse? Once you do so it must remain published.

Publish Dataverse

This dataverse cannot be published because the dataverse it is in has not been published.

Delete Dataverse

Are you sure you want to delete your dataverse? You cannot undelete this dataverse.

Advanced Search

1 to 10 of 14 Results
Substitusi dan Deteksi Halal(Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan-BRIN)
Jul 18, 2023
Kelompok riset Autentikasi dan Deteksi Halal melakukan kegiatan penelitian dan pengembangan metode dan teknologi dalam autentikasi, adulterasi dan deteksi halal pada produk pangan dan olahan pangan. Ruang lingkup kegiatan penelitian meliputi pengujian dan pengembangan metode berb...
RP PURWARUPA PRODUK PERTANIAN DAN PANGAN BARU(PRTPP - BRIN)
RP PURWARUPA PRODUK PERTANIAN DAN PANGAN BARU logo
Jul 18, 2023
Kelompok riset yang mewadahi periset dengan minat riset di bidang rekayasa teknologi karbohidrat dan pati untuk bahan baku pangan, produk olahan pangan, komoditas pertanian dan produk olahan pendukung lainnya untuk keberlanjutan ketahanan pangan.
Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Kelompok riset ini menyelenggarakan riset proses pangan sumber protein alternatif, untuk memenuhi kecukupan gizi masyarakat dengan memanfaatkan komoditas lokal. Ruang lingkup kegiatan riset dikelompok, sebagai berikut: (1) Eksplorasi pangan lokal sumber protein alternatif; (2) Id...
Bioteknologi dan Metabolit Mikroba untuk Pangan(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Teknologi Proses Bahan Alam untuk Fortifikasi Pangan dan Nutrasetikal(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Teknologi dan Proses Pangan Potensial Laut(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Teknologi Pengemasan Pangan(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Teknologi Pengolahan Minuman Fungsional(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Rekayasa dan Pengembangan Produk Pangan Fungsional(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Mikrobiologi Pangan(PRTPP - BRIN)
Jul 18, 2023
Add Data

Sign up or log in to create a dataverse or add a dataset.

Sign Up Log In
Share Dataverse

Share this dataverse on your favorite social media networks.

Link Dataverse
Reset Modifications

Are you sure you want to reset the selected metadata fields? If you do this, any customizations (hidden, required, optional) you have done will no longer appear.

Contact RIN Dataverse Support

RIN Dataverse Support

Please fill this out to prove you are not a robot.

+ =